A serbet török eredetű, főként gyümölcsökből készült édesség. Nem azonos a sörbettel, amire fagylatként vagy üdítőitalként hivatkoznak. Az általunk forgalmazott serbet sűrű és édes (tömény) gyümölcskészítmény, állaga leginkább a marcipánéra hasonlít.
Édes, bársonyos ízvilága és sűrű, selymes állaga révén semmilyen más édességhez nem hasonlítható. Erdélyben és Romániában a közelmúltig közismert és közkedvelt édességnek számított. Ez a különlegesség ma már inkább csak lekvár- és gyümölcsfeldolgozó családi manufaktúrákban lelhető fel. Az oldalainkon megtalálható serbetek erdélyi, bio kézműves termékek.
Különleges ínyencségnek számítanak rózsából és csokoládéból készült serbetek, amelyek természetesen megtalálhatóak oldalunk kínálatában is.
Ajánlott desszertként fogyasztani, de egy-két kanállal gyomornyugtatónak is kiváló.
erdelykincse.hu
